Wozu Sortimente im Einzelhandel? Die Arbeit mit Sortimenten ist die wichtigste Stellschraube für die Umsatz- und Gewinnoptimierung im Einzelhandel. Jeder Einzelhändler führt eine gewisse Anzahl von Artikeln oder Produkten in seinem Angebot. Diese werden...
Sie haben bereits eine Reihe von unterschiedlichen Artikeln angelegt und möchten diese nun an verschiedenen Kassen verkaufen? Dabei soll aber nicht jeder Artikel an jeder Kasse verkauft werden? Essen und Getränke an Kasse 1 und 3, Presseerzeugnisse nur an Kasse 2? Mit...