{"id":64,"date":"2020-02-01T10:14:00","date_gmt":"2020-02-01T09:14:00","guid":{"rendered":"\/?p=64"},"modified":"2021-10-28T12:56:14","modified_gmt":"2021-10-28T10:56:14","slug":"key-performance-indikatoren-kpi-im-einzelhandel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/beta.combase.de\/?p=64","title":{"rendered":"Key Performance Indikatoren (KPI) im Einzelhandel"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Aus den Einkaufs- und Verkaufsdaten, die Ihnen Ihr Kassensystem liefert, k\u00f6nnen Sie die sogenannten Key Performance Indikatoren (KPI) f\u00fcr den Einzelhandel ermitteln. Diese bilden eine wichtige Basis f\u00fcr die Optimierung Ihres Unternehmens.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>In den folgenden Abschnitten betrachten wir, welches Potential die Analyse Ihrer Bestandsdaten bietet. Sie erfahren, wie Sie mit einfachen und regelm\u00e4\u00dfigen Schritten die Performance Ihres Unternehmens auf Kurs halten.<\/p>\n\n\n\n<p>Sie haben grunds\u00e4tzlich f\u00fcnf M\u00f6glichkeiten, den Verkauf eines Artikels zu beeinflussen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Verkaufspreis erh\u00f6hen<\/li><li>Verkaufspreis verringern<\/li><li>Gr\u00f6\u00dfere Mengen einkaufen<\/li><li>Kleinere Mengen einkaufen<\/li><li>Einfach nichts tun<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Woher wissen Sie nun, was zu tun ist und wann es zu tun ist? Sie finden die Antwort in Ihren Key Performance Indikatoren (KPI). Betrachten wir die&nbsp; wichtigsten KPI im&nbsp;Einzelhandel, die Sie einfach aus Ihren Verkaufsdaten und Lagerwerten ermitteln k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Lagerdauer<\/li><li>Lagerreichweite<\/li><li>Umschlagh\u00e4ufigkeit<\/li><li>Lagerumsatz<\/li><li>Verkaufsanteil<\/li><li>Return on Investment<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><em>F\u00fcr die Beispiele betracheten wir einen angenommenen Artikel, den wir im Durchschnitt f\u00fcr 4,00 EUR einkaufen und f\u00fcr 6,00 EUR verkaufen. Wir haben von diesem Artikel im Schnitt 100 St\u00fcck im Lager und verkaufen durchschnittlich 5 St\u00fcck am Tag.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>1. Durchschnittliche Lagerdauer<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Die durchschnittliche Lagerdauer gibt Auskunft \u00fcber die Situation in Ihrem Lager bzw. die Entwicklung der Lager-Kapitalbindung. Sie zeigt also auf, wie lange die Artikel \u2013 und damit nat\u00fcrlich auch das daf\u00fcr ben\u00f6tigte Kapital \u2013 durchschnittlich im Lager gebunden sind.<\/p>\n\n\n\n<p>Wie viele Tage ben\u00f6tigen Sie durchschnittlich, um den Bestand eines Artikels aus Ihrem Lager ohne spezielle Aktionen komplett zu verkaufen. F\u00fcr saisonale Artikel ist der Wert geringer als der Wert f\u00fcr Artikel, deren Verkauf auf einem relativ konstanten Level verl\u00e4uft. Ein Optimum erreichen Sie, wenn Ihre durchschnittliche Lagerdauer m\u00f6glichst gering ist, Sie den Artikel jedoch immer anbieten k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2. Lagerreichweite<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Die Lagerreichweite ist die Zeit, in der Sie einen Artikel normal verkaufen k\u00f6nnen, ohne ihn nachzubestellen. Ver\u00e4ndert sich die Lagerreichweite, so kann das Ihr Angebot beeinflussen. Es f\u00fchrt bei zu niedriger Lagerreichweite zu Umsatzeinbu\u00dfen, wenn Sie diesen Artikel nicht anbieten und verkaufen k\u00f6nnen oder bei zu hoher Lagerreichweite zu unn\u00f6tiger Kapitalbindung und h\u00f6heren Lagerhaltungskosten. Die Gr\u00fcnde f\u00fcr eine Verringerung der Lagerreichweite k\u00f6nnen beispielsweise in Lieferengp\u00e4ssen oder einer unzureichenden Disposition begr\u00fcndet sein.<\/p>\n\n\n\n<p>Beispiel: Wenn Sie einen Bestand von 100 St\u00fcck eines Artikels vorr\u00e4tig haben und Sie verkaufen diesen Artikel im Durchschnitt f\u00fcnfmal am Tag, reicht Ihr Bestand 20 Verkaufstage. Somit hat Ihre Lagerreichweite f\u00fcr diesen Artikel einen Wert von 20.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>3. Lagerumschlagh\u00e4ufigkeit<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Die n\u00e4chste wichtige Kennzahl im Einzelhandel ist die Lagerumschlagh\u00e4ufigkeit. Die Lagerumschlagsh\u00e4ufigkeit ist zum einen ein Indikator f\u00fcr den Erfolgsbeitrag einzelner Artikel, Artikelgruppen oder Ihres gesamten Sortiments, zum anderen ein Parameter f\u00fcr Ihre Kalkulation. Je gr\u00f6\u00dfer der Lagerumschlag ist, desto geringer k\u00f6nnen Sie die Handelsspanne kalkulieren, um einen konstanten Bruttonutzen f\u00fcr einzelne Artikel, Sortimentsteile oder das ganze Sortiment zu erreichen.<\/p>\n\n\n\n<p>Beispiel: Wenn Sie einen durchschnittlichen Bestand von 100 St\u00fcck eines Artikels vorr\u00e4tig haben und Sie verkaufen diese 100 St\u00fcck innerhalb von vier Monaten, wird der Artikelbestand alle vier Monate komplett ersetzt.&nbsp; Das hei\u00dft, Sie drehen Ihr Inventar dreimal im Jahr. Somit hat Ihre Lagerumschlagh\u00e4ufigkeit f\u00fcr diesen Artikel einen Wert von 3.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>4. Lager-Umsatz-Verh\u00e4ltnis<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Das Lager-Umsatz-Verh\u00e4ltnis ist die Beziehung des durchschnittlichen Bestands eines Artikels gegen\u00fcber der tats\u00e4chlich verkauften Menge. F\u00fcr jede verkaufte Einheit sind wie viele Einheiten vorr\u00e4tig? &nbsp;Das Lager-Umsatz-Verh\u00e4ltnis ist der wichtigste Indikator, um anzuzeigen, dass Ihr Lager \u201c\u00fcberf\u00fcllt\u201d ist. Wenn Ihr Lager-Umsatz-Verh\u00e4ltnis ohne eine begleitende und geplante Umsatzerh\u00f6hung steigt, dann wird dieser Anstieg Ihre Profitabilit\u00e4t reduzieren. Wenn Ihr Lager-Umsatz-Verh\u00e4ltnis ohne Umsatzr\u00fcckgang sinkt, wird sich Ihre Rentabilit\u00e4t erh\u00f6hen.<\/p>\n\n\n\n<p>Beispiel: Wenn Sie einen durchschnittlichen Bestand von 100 St\u00fcck eines Artikels vorr\u00e4tig haben und Sie verkaufen t\u00e4glich f\u00fcnf St\u00fcck, so ist Ihr Lager-Umsatz-Verh\u00e4ltnis pro Tag bei 20. Betrachten Sie Ihre Zahlen monatsweise (25 Verkaufstage), so hat Ihr Lager-Umsatz-Verh\u00e4ltnis einen Wert von 4.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>5. Verkaufsanteil<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Der Verkaufsanteil ist die direkte Umkehrung des Lager-Umsatz-Verh\u00e4ltnisses. Dies ist der Anteil des Bestandes, den Sie zur Verf\u00fcgung hatten zu dem, der tats\u00e4chlich verkauft wurde. Der Verkaufsanteil ist besonders wichtig f\u00fcr saisonale oder begrenzt haltbare Artikel. Hier ist das Ziel, Ihren gesamten Bestand bis zum Ende der Saison bzw. bis Ablauf der Haltbarkeitsfrist zu verkaufen.<\/p>\n\n\n\n<p>Beispiel: Wenn Sie einen durchschnittlichen Bestand von 100 St\u00fcck eines Artikels vorr\u00e4tig haben und Sie verkaufen t\u00e4glich f\u00fcnf St\u00fcck, so ist Ihr Verkaufsanteil pro Tag bei 5%. Betrachten Sie Ihre Zahlen monatsweise (25 Verkaufstage), so hat Ihr Lager-Umsatz-Verh\u00e4ltnis einen Wert von 25%.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>6. GMROI (Gross Margin Return on Inventory Investments)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Der GMROI bei vielen Einzelhandelsunternehmern der Favorit, denn er beantwortet die Frage: Wie viel Euro erhalte ich f\u00fcr jeden investierten Euro zur\u00fcck?<\/p>\n\n\n\n<p>Beispiel: Wenn Sie f\u00fcr einen Artikel im Jahresdurchschnitt vier Euro einkaufen und verkaufen diesen im gleichen Jahr f\u00fcr durchschnittlich f\u00fcr sechs Euro, dann erzielen Sie einen ersten Gewinn von zwei Euro. Diesen Wert multiplizieren Sie mit Ihrem Jahresverkaufsanteil (z.B. 1560 St\u00fcck) und teilen das Ergebnis durch 100. Der GMROI liegt somit bei 31,20. Investieren Sie in diesem Fall 100,00 Euro in einen bestimmten Artikel, erhalten Sie am Jahresende 3.120,00 Euro zur\u00fcck.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fazit<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Es ist nat\u00fcrlich im Tagesgesch\u00e4ft Ihres Einzelhandelsunternehmens in der Regel nicht m\u00f6glich, alle Key Performance Indikatoren manuell zu ermitteln und immer sofort die richtigen Schl\u00fcsse daraus zu ziehen. Deshalb haben wir f\u00fcr Sie das Optimiererungspaket f\u00fcr den Einzelhandel entwickelt, der Ihnen nicht nur die richtigen Kennzahlen ermittelt, sondern Sie auch gezielt zu konkreten Handlungen zur Sortiments-, Verkaufspreis- und&nbsp;Bestelloptimierung&nbsp;verhilft. Achten Sie jedoch darauf, dass die Grundlage f\u00fcr die Berechnung bilden immer Ihre Einkaufs- und Verkaufsdaten. Das hei\u00dft, je mehr Einkaufs- und Verkaufsdaten vorliegen, desto besser und genauer kann Ihr KORONA.pos Optimierer berechnen.<\/p>\n\n\n\n<p>Sie erhalten durch Ihr&nbsp;<a href=\"\/produkte\/\">KORONA.pos Kassensystem<\/a>&nbsp;Kennzahlen, aus denen Sie zum Beispiel folgende Handlungen ableiten k\u00f6nnen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Bestellmenge Artikel A von 20 Gebinden auf 14 Gebinde reduzieren.<\/li><li>Verkaufspreis von Artikel B von 1,19 Euro auf 1,29 Euro erh\u00f6hen.<\/li><li>Artikel C mit 30% Preisnachlass abverkaufen und aus dem Sortiment entfernen.<\/li><li>Artikel D und Artikel E im Set f\u00fcr 3,99 Euro anbieten.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Gerade wegen der Abwanderung vieler Konsumenten vom station\u00e4ren Einzelhandel in den Onlinehandel ist es wichtig, dass Sie schnell reagieren k\u00f6nnen. Die Steuerung Ihres Einzelhandelsunternehmen \u00fcber&nbsp;KPI&nbsp;ist die effektivste Methode.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aus den Einkaufs- und Verkaufsdaten, die Ihnen Ihr Kassensystem liefert, k\u00f6nnen Sie die sogenannten Key Performance Indikatoren (KPI) f\u00fcr den Einzelhandel ermitteln. Diese bilden eine wichtige Basis f\u00fcr die Optimierung Ihres Unternehmens. In den folgenden Abschnitten betrachten wir, welches Potential die Analyse Ihrer Bestandsdaten bietet. 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