{"id":1493,"date":"2025-10-13T11:31:58","date_gmt":"2025-10-13T09:31:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.combase.de\/?p=1493"},"modified":"2026-03-10T09:26:35","modified_gmt":"2026-03-10T08:26:35","slug":"sortimente-2025-26-weniger-bauchgefuehl-mehr-tempo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/beta.combase.de\/?p=1493","title":{"rendered":"Sortimente 2025\/26: Weniger Bauchgef\u00fchl, mehr Tempo"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">So kuratieren Retailer heute richtig<\/h3>\n\n\n\n<p>Vor ein paar Jahren haben wir in einem Blog erkl\u00e4rt, was Sortimente sind, wozu sie gut sind und wie man sie sauber pflegt. Zeit f\u00fcr ein Update aus der Praxis. Der Handel hat sich gedreht: Mehr Touchpoints, mehr Daten, mehr Peaks, und nat\u00fcrlich Kunden, die zwischen Store, App, Webshop und Self-Checkout in Sekunden springen. Die gute Nachricht: Mit dem richtigen Setup wird das Thema \u201eSortiment\u201c vom Dauerschmerz zur Wachstumsmaschine.<\/p>\n\n\n\n<p>Dieser Beitrag ist Handwerkszeug (so zumindest unser Anspruch). Er zeigt, wie Sie 2025\/26 Sortimente planen, steuern und laufend verbessern. Mit&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.combase.de\/produkte\/\">KORONA POS Next<\/a>&nbsp;als transaktionszentriertem Core,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.combase.de\/produkte\/\">KORONA Studio<\/a> als Cockpit,&nbsp;<a href=\"https:\/\/koronapos.com\/de\/partner-und-integrationen\/\">KORONA Cloud<\/a><strong>&nbsp;<\/strong>als Datendrehscheibe und auf Wunsch&nbsp;<a href=\"https:\/\/koronapos.com\/korona-ai\/\">KORONA AI (Beta)<\/a>&nbsp;als stillen Co-Piloten im Hintergrund.<br>. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Schnell erinnert: Breite, Tiefe, mehrere Sortimente. Was war das nochmal?<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Sortimentsbreite<\/strong>\u00a0= wie viele\u00a0<strong>Warengruppen<\/strong>\u00a0Sie parallel anbieten Discounter:\u00a0<strong>breit, flach<\/strong>. Drogerie:\u00a0<strong>schmal, tief<\/strong>. Kaufhaus:\u00a0<strong>breit und tief<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sortimentstiefe<\/strong>&nbsp;= wie viele&nbsp;<strong>Artikel je Warengruppe<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mehrere Sortimente<\/strong>&nbsp;sind Standard:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Kernsortiment<\/strong>&nbsp;(l\u00e4uft immer, tr\u00e4gt den Umsatz)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Komplement\u00e4rsortiment<\/strong>&nbsp;(macht Topseller erst komplett, z.B. Batterien im Spielwarenhaus oder Vasen im Blumenladen)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zusatzsortiment<\/strong>&nbsp;(passt nicht direkt, macht aber Sinn, z.B. Snacks im Baumarkt an der Kasse)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Saisonsortiment<\/strong>&nbsp;(nur zeitweise, z.B. Weihnachten, Einschulung, Garten, Wintersport)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Diese Logik gilt weiter. Der Unterschied 2025\/26: Wir&nbsp;<strong>messen<\/strong>&nbsp;konsequenter,&nbsp;<strong>spielen schneller<\/strong>&nbsp;Varianten aus und <strong>synchronisieren<\/strong>&nbsp;alles \u00fcber&nbsp;<strong>alle Kan\u00e4le<\/strong>.<br><br> .<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Die harte Wahrheit: Ihr Bauchgef\u00fchl ist gut, aber die Daten sind besser<\/h3>\n\n\n\n<p>Ja, das Pareto-Prinzip lebt: Rund&nbsp;<strong>20 %<\/strong>&nbsp;Ihrer Artikel bringen&nbsp;<strong>80 %<\/strong>&nbsp;Umsatz. Aber: Ein Teil der \u201ePenner\u201c (Slow Mover) hat eine Aufgabe. Sie&nbsp;<strong>komplementieren<\/strong>&nbsp;Topseller, sichern&nbsp;<strong>Service<\/strong>&nbsp;(\u201eErsatzakku? Ja, direkt hier.\u201c) oder sind&nbsp;<strong>Image-Tr\u00e4ger<\/strong>. Radikal streichen ohne Kontext sorgt f\u00fcr L\u00f6cher, die der Kunde sp\u00fcrt.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>So gehen wir heute ran:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Datenhygiene first<\/strong> Stabile Artikelstammdaten, saubere Warengruppen, einheitliche Einheiten, klare Mehrwertsteuers\u00e4tze.\u2192 In&nbsp;<strong>KORONA Studio<\/strong>&nbsp;als Pflichtlauf.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kennzahlen, die z\u00e4hlen<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Umsatz<\/strong>,&nbsp;<strong>Bruttogewinn<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>GMROI<\/strong>,&nbsp;<strong>Sell-through<\/strong>,&nbsp;<strong>Days of Supply<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Attach-Rate<\/strong>&nbsp;(welche Artikel verkaufen sich zusammen?)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Promo-Lift<\/strong>&nbsp;vs.&nbsp;<strong>Kannibalisierung<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Retouren-Quote<\/strong>&nbsp;(wenn relevant)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kontext<\/strong> Store-Cluster, Saison, Preiszone, Kanal (POS,&nbsp;<a href=\"https:\/\/koronapos.com\/de\/pos-funktionen\/self-checkout-kioske\/\">Self-Checkout<\/a>, App, Web).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Entscheidung<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Renner<\/strong>: ausbauen (mehr Facings, Varianten,&nbsp;<strong>Bundles<\/strong>)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Unterperformer<\/strong>: verbessern (Preis, Pr\u00e4sentation, Platz),&nbsp;<strong>oder<\/strong>&nbsp;kontrolliert abbauen<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Komplement\u00e4re Schl\u00fcsselartikel<\/strong>: sch\u00fctzen, auch wenn sie \u201eallein\u201c schwach wirken<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Testen statt diskutieren<\/strong> Zwei Varianten,&nbsp;<strong>A\/B in Store-Ringen<\/strong>. Nach 2\u20134 Wochen gewinnt die Zahl, nicht das Gef\u00fchl.<br> .<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Headless im Alltag: Ein Core, viele Touchpoints, aber ein Update und \u00fcberall korrekt<\/h3>\n\n\n\n<p>Fr\u00fcher bedeutete eine kleine \u00c4nderung oft vier Projekte: Kasse, Self-Checkout, App, Webshop. Jede Oberfl\u00e4che mit eigener \u201eeingebackener\u201c Logik. Langsam, fehleranf\u00e4llig, teuer.<\/p>\n\n\n\n<p>Mit<strong>&nbsp;<\/strong><a href=\"https:\/\/www.combase.de\/produkte\/\">KORONA POS Next<\/a>&nbsp;liegt die Fachlogik (Preise, Promotions, Steuern\/Fiskal, Belege) im&nbsp;<strong>Core<\/strong>.&nbsp;<strong>Alle UIs<\/strong>&nbsp;(klassische Kasse, SCO, Verk\u00e4ufer-Tablet, Kunden-App, Webshop) h\u00e4ngen an diesem Core. Hei\u00dft f\u00fcr Ihr Sortiment:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Einmal Regeln pflegen<\/strong>,&nbsp;<strong>\u00fcberall<\/strong>&nbsp;konsistent<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sofort gleiche Promos<\/strong>&nbsp;auf allen Kan\u00e4len<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Geringere Fehlerquote<\/strong>, weniger Doppelpflege<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Schnellere Iteration<\/strong>: neue Bundle-Idee? Heute definieren, morgen an allen Touchpoints<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Wer die Architektur dahinter verstehen m\u00f6chte:&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.combase.de\/wie-wir-zu-korona-pos-next-gekommen-sind-und-warum-unsere-prozesse-den-wahren-unterschied-machen\/\">Hier erkl\u00e4ren wir sie im Detail<\/a>.<br> .<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sortimentsarbeit 2025\/26: f\u00fcnf Hebel, die direkt wirken<\/h3>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">1)&nbsp;Saisons wie Projekte f\u00fchren<\/h5>\n\n\n\n<p>Denken Sie in&nbsp;<strong>Spielfeldern<\/strong>: Fr\u00fchling\/Garten, Ferien\/Outdoor, Back-to-School, Black-Week, Januar-Sale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Plan:<\/strong>&nbsp;Sortiment + Bundles + Preise + Platzierung + Content (App\/Web) + Service (\u201eClick &amp; Reserve\u201c, Abholung).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Umsetzung:<\/strong>&nbsp;In&nbsp;<strong>KORONA Studio<\/strong>&nbsp;Terminserien der Regelwerke anlegen,&nbsp;<strong>Ring-Rollouts<\/strong>&nbsp;und Tags nutzen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Messung:<\/strong>&nbsp;Sell-through, Peak-Durchsatz, Abbruchquoten an SCO, Time-to-Shelf.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">2)&nbsp;B\u00fcndeln, wo es Sinn macht<\/h5>\n\n\n\n<p>Komplett-Sets, Warenkorbrabatte, Cross-Sell, alles&nbsp;<strong>Core-basiert<\/strong>&nbsp;und damit&nbsp;<strong>omnichannel<\/strong>&nbsp;konsistent.<\/p>\n\n\n\n<p>Tipp: Nutzen Sie die Reporting-Einblicke aus&nbsp;<a href=\"https:\/\/koronapos.com\/de\/pos-funktionen\/pos-system-software\/\">Berichte &amp; Analysen in KORONA POS<\/a>, um Wirkung und Kannibalisierung zu pr\u00fcfen.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">3)&nbsp;Preis feinjustieren statt gro\u00df r\u00fchren<\/h5>\n\n\n\n<p>Kleine Korrekturen bewirken viel. 1,19 \u2192 1,29 \u20ac bei hoher Preiselastizit\u00e4t? Test in Ring 1, ausrollen ab Woche 3, wenn GMROI steigt.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">4)&nbsp;Pr\u00e4sentation gewinnt<\/h5>\n\n\n\n<p>Viele \u201ePenner\u201c sind keine, sondern sie sind&nbsp;<strong>unsichtbar<\/strong>. UI-Texte und Reihenfolgen k\u00f6nnen kanalweise angepasst werden, ohne Kernlogik zu \u00e4ndern. Hardware-Setup checken nicht vergessen: Scanner, Drucker, Terminals:&nbsp;<a href=\"https:\/\/koronapos.com\/de\/pos-funktionen\/hardware-und-kasse\/\">POS-Hardware &amp; Kasse<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">5)&nbsp;Resteverwertung ohne Bauchschmerzen<\/h5>\n\n\n\n<p>Markdown-Treppen, 2+1-Deals, Outlet-Ecke. Alles zeitgesteuert, mit&nbsp;<strong>Auto-Belegtexten<\/strong>&nbsp;und&nbsp;<strong>Fiskal-Sicherheit<\/strong>&nbsp;aus dem Core.<br> .<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Was macht KORONA AI (Beta) dabei?<\/h3>\n\n\n\n<p>AI hilft im Hintergrund bei Flei\u00dfarbeit: Artikelanlage, Datenimporte, Wareneingang-Matching, Kurzanalysen (\u201eTop 10 GMROI vs. Top 10 Umsatz\u201c) und Microcopy im SCO. Entscheiden tun weiter Menschen, Compliance bleibt im Core. Mehr Infos:&nbsp;<a href=\"https:\/\/koronapos.com\/korona-ai\/\">KORONA AI (Beta)<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p> .<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Alles klar?<\/h3>\n\n\n\n<p>Sortimentspflege 2025\/26 ist ein&nbsp;Rhythmus: sauber messen, klug testen, schnell ausrollen und zwar&nbsp;\u00fcber alle Kan\u00e4le gleichzeitig. Headless mit&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.combase.de\/produkte\/\">KORONA POS Next<\/a>&nbsp;macht es machbar.&nbsp;KORONA Studio&nbsp;h\u00e4lt die F\u00e4den in der Hand.&nbsp;<a href=\"https:\/\/koronapos.com\/de\/partner-und-integrationen\/\">KORONA Cloud (Integrationen)<\/a>&nbsp;liefert Daten und Anbindungen.&nbsp;<a href=\"https:\/\/koronapos.com\/korona-ai\/\">KORONA AI (Beta)<\/a>&nbsp;nimmt Flei\u00dfarbeit ab.<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn Sie das live sehen m\u00f6chten:&nbsp;<a href=\"https:\/\/koronapos.com\/de\/kontakt\/\">Kontakt aufnehmen<\/a> wir starten gern mit einem kleinen Piloten. Klare KPIs und ehrliches Review. Danach wissen die Zahlen mehr als jedes Bauchgef\u00fchl. Versprochen.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>So kuratieren Retailer heute richtig Vor ein paar Jahren haben wir in einem Blog erkl\u00e4rt, was Sortimente sind, wozu sie gut sind und wie man sie sauber pflegt. Zeit f\u00fcr ein Update aus der Praxis. 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