Kassensystem im Einzelhandel

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Grundpreisauszeichnung – Pflicht im Einzelhandel

by Beatrice Praus | May 1, 2019 | Kassensystem im Einzelhandel

Seit 2000 ist sie in Kraft: Die Preisangabenverordnung. Damit werden Sie als Einzelhändler verpflichtet, Ihre Waren mit dem Grundpreis auszuzeichnen. Die Verpflichtung soll vor allem dem Verbraucher den Preisvergleich erleichtern. Auszeichnen müssen Sie, wenn Sie...

Warenlegung nach Sortimenten im Einzelhandel Teil 2

by Beatrice Praus | Nov 30, 2016 | Kassensystem im Einzelhandel

Ihre Verkaufsflächenaufteilung wird genauer, wenn Sie bei der Berechnung von der Nettofläche ausgehen, also nur die tatsächlich zu Verfügung stehenden Verkaufsflächen der unterschiedlichen Regale und anderen Warenträger berechnen. Je nach Art und Beschaffenheit der...

Allergenkennzeichnung in der Bäckerei

by Beatrice Praus | Nov 25, 2016 | Kassensystem im Einzelhandel

Menschen, die von Allergien betroffen sind, sind darauf angewiesen, zuverlässige Informationen über die Zusammensetzung der Lebensmittel zu erhalten. Allergiker beziehen die Inhaltsinformationen bei verpackten Lebensmitteln von deren Verpackung: Es gibt hier zum einen...

Bestellpunktrechnung im Einzelhandel

by Beatrice Praus | Jun 25, 2016 | Kassensystem im Einzelhandel

Die Bestellpunktrechnung nutzen Sie, um den optimalen Zeitpunkt zu ermitteln, zu dem eine Bestellung für bestimmte Artikel ausgelöst werden soll. Hier müssen Sie folgende Aufgaben erfüllen: Berechnung des Sollbestandes eines ArtikelsVergleich zwischen Soll- und...

Warenlegung nach Sortimenten im Einzelhandel Teil 1

by Beatrice Praus | May 25, 2016 | Kassensystem im Einzelhandel

Wenn Sie die zu verkaufene Ware für Ihre Kunden auslegen, ist es sinnvoll, sich eine gute Struktur zu erarbeiten. Die rchtige Warenlegung schlägt sich sofort auf den Umsatz nieder. Die Aufteilung Ihres Verkaufsraums auf die einzelnen Sortimentsbereiche können Sie nach...

Ihr Marketingplan im Einzelhandel (Teil 1)

by Beatrice Praus | May 11, 2016 | Kassensystem im Einzelhandel

Die Theorie Ihr Marketingplan bildet die Grundlage all Ihrer Verkaufsaktionen, die Sie innerhalb eines bestimmten Zeitraums durchführen möchten. Er umfasst alle geplanten Verkaufsaktivitäten und Werbemaßnahmen Ihres Einzelhandels. In der Regel werden die...

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